フカヒレご対面

薪の話題はもううんざり!という方に、ちょっとグルメタ~イム。

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いやいや~見せびらかしている訳じゃないですよ。「フカヒレの姿煮」とは初のご対面ですから、この貴重な画像を残しておこうと思いまして・・・。
食べる前のブログ人の儀式としてはまず撮影ですよね。それが友人達には理解できないようで「はよ、食べさせてくれよ~」といつも呆れ顔です。
構図も決まったし手ぶれもないし、オーケー食べて良し!
一皿を三人で分けたので、一口でペロリ。
う~ん、あっけない!

見せびらかしついでに、この日の中華をご披露いたします。

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くらげのサラダ。このコリコリ感がたまらない~。

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豚足の天ぷらじゃないですよ。カキの天ぷらです。でかかったなぁ~。

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これはなんだっけ?撮影前に食べられてしまって残り物を寄せて撮りました。

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黒酢の酢豚、最高でした。食べる瞬間むせますが癖になる味ですよ~。
これはダッチオーヴンでぜひ作ってみたい料理です。

今回は料理の写真を並べただけですが、あくまで記録用ということでお許しを。





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コメント

全部食べたことないです
これだと頑張れば集めることのできる
薪の話題の方がいいですよ

2008/03/21 (Fri) 07:44 | northin #LkZag.iM | URL | 編集
ふ・か・ひ・れ~

私も今だ口にしたことがありません。しかしいつもいい食材ありがとうございます~!食べれるようになるために頑張れます!

2008/03/23 (Sun) 09:13 | 浅間やん #/9hBKkrU | URL | 編集
northinさんへ

いやいや、すみません。
次回は薪の話題に戻りますね。

2008/03/23 (Sun) 21:22 | 写風人 #- | URL | 編集
浅間やんさんへ

お礼を言われても・・・ご馳走できなくてすみません。
でも、私としてはまた食べたい。というようなものではなかったですよ。

2008/03/23 (Sun) 21:24 | 写風人 #- | URL | 編集

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