薪ストーブ料理 -後編-

写風館を出て数分、撮影現場に到着。リビングにお邪魔すると、あっイントレビットだ!

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ピザが美味しそうに焼きあがりましたよ。
撮影現場というのは今回依頼のあった大幸住宅のSさん宅です。
イントレビットはコンパクトながら料理もこなせる高性能な薪ストーブで、昨年お邪魔した駒ヶ根BESSのジャパネスクハウスにも設置してありました。
私が2台目の薪ストーブとして注目していた機種です。こんな身近な所にあったなんて嬉しい!
Sさん宅でもお嬢さん達とよくピザを焼かれるそうで、食卓でも大活躍のイントレビット。

いかん、いつまでも感激してないで、さぁ仕事だ!
大幸住宅さんは今年の11月に薪ストーブショップをオープンすることになり、「料理」という視点で宣伝することになりました。
今回はピザを焼くシーンと、ダッチオーブン料理を食卓に並べたシーンの撮影です。

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残暑が厳しいこの時期に、この撮影はちょっと暑苦しいものがありましたが、
「薪ストーブが欲しい!」と奥様が思っていただければ、狙い通りなんですけどね・・・。

無事撮影終了。いっぱい作った料理は・・・?
いやいや、ご心配なく!
ちょうど薪割りの会を終えた皆さんがご家族で参加されての試食会となりました。
ピザもダッチオーブン料理も好評でしたよ。
これを機会に薪ストーブの輪が広がるといいですね。

えっ?その楽しい試食会の風景?
不覚にもお給仕に熱中しすぎて、撮影するのを忘れちゃいました・・・。
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コメント

こんにちわ

はじめまして
北海道函館市のfirepit といいます。
いつもすばらしい写真と薪ストーブライフを楽しんでいらっしゃっている様子を楽しく拝見させていただいています。
実は北海道の別荘地には何故かFA265が沢山ついていて、焚きこなしていない方がとても多いのです。
みなさんごくごく普通のストーブだと思って悩んでいらっしゃいますが(笑)、私はFA265は、触媒式のストーブは、変わったストーブなんですよ、とお客様に説明しています。
これからも宜しくお願いします!

2009/09/11 (Fri) 08:30 | firepit #VvUjooD2 | URL | 編集
ケトルの色が・・・

ケトルの色がすばらしいです。
イントレビットはウォーミングシェルフの下に付く支えの部分がシンプルでカッコイイですね。
ただ一つ気になるのは、ランニング運転中に灰を取る時に前の扉を全開しなくてはいけない事ですかね。

良い感じの設置場所に見えますが、コンクリートの打ちっ放しですか?私もそろそろストーブの後ろに石でも積みたいのですが・・・なかなか良い石が見つからず・・・。

この料理、何時の日か私にも作って下さい!

2009/09/11 (Fri) 19:43 | 外道s #5AXDTSnc | URL | 編集
firepitさんへ

北海道の方からコメントいただけるなんて・・・しかも本職の方から・・・恐縮です。

firepitさんのブログを拝見しました。
フェデラルコンベクションヒーターの連載は少し前の私をみているようで、お恥ずかしい限りです。
確かにお湯が沸かないなどと悩んだ時期もあり、取説を読まない典型的なダメユーザーでした。しかしブログを開設した時期から皆さんに刺激を受け、真剣に薪ストーブと向き合うようになりました。
ようやくマシなユーザーに変わりつつあるのもブログのお陰ですね。これからもご指導よろしくお願いいたします。

2009/09/11 (Fri) 23:37 | 写風人 #- | URL | 編集
外道sさんへ

ケトル いい感じに使い込んでいるでしょ。
ストーブトップの上だけでは、こうはならないんですよ。
秘訣は次回の記事にて・・・。

確かにイントレビットの灰受け皿は扉を全開にしないと取り出せませんね。でも燃焼中に灰受け皿を取り出すこともないけど焼き芋なんかは不便かも。

壁はコンクリートじゃなくて、断熱材のようでしたよ。料理と撮影でそこまで注意深く見ていませんでした。今度聞いてきます。

いつかは、と言わずいつでもどうぞ!お待ちしてますよ。

2009/09/11 (Fri) 23:46 | 写風人 #- | URL | 編集
きゃっ♪

美味しそう~!!o(^o^)o
なるほどねぇ…かぼちゃだから‥シンデレラねぇ★☆

何だか…クリスマスみたいだわぁ~♪
今度‥その撮影…司会は要らない!?(笑)

2009/09/17 (Thu) 13:52 | MC #- | URL | 編集
MCさんへ

司会はいらないねぇ。
薪割りを手伝うんなら、ご馳走にもありつけるかも・・・?

2009/09/17 (Thu) 22:44 | 写風人 #ROS0Ati. | URL | 編集

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