写風人の薪焚きLife

ポールさんのコラムでほとんどネタバレしてますけど、小出しで頑張ります。

雨の中、黒百合ヒュッテに到着したのが午後2時。
一目散にデファイアントを拝みました。



10年程前にヘリコプターで運んだそうです。
フロントハンドルが黒のセラミックですから、やっぱりかなり前のものです。

早速ポールさん、薪ストーブに火入れです。
デファイアント周辺はかなり暗かったのですが、これでほのかに明るくなりました。



今回は「誰や、勝手に焚いてる奴は！」なんて叱られませんよ。
だってスタッフの方々はポールさんが来るのを待ち望んでいたみたいですから。
しかも、薪ストーブクッキングまで披露することになりましたしね。



有り合わせの材料で即興クッキングです。
ストーブトップでトマトソースを煮込み、炉内ではチキンローストとポテトをソテー。
詳しいレシピはポールさんのコラムでどうぞ。

さぁ、出来上がりましたよ～。ポールさんの料理にスタッフ大喜び。



一般宿泊者の方は５時半から夕食ですが、
私たち一行は７時からスタッフの方々と一緒に夕食です。



これはスタッフのまかない料理。このソーセージとトマトのオーブン料理は極旨でした。
帰ってから早速試作してみましたが、ちょっと違ったなぁ。再挑戦していつか報告しますね。

案の定、スタッフの方と話が盛り上がってしまい、
一般客の方は寝静まっているというのに、またまた就寝時間をオーバーしてしまいました。

そして翌朝。
煙突の煤が気になってポールさんと加藤さんとで煙突掃除です。



一宿一飯の恩義と申しましょうか･･･!?　日本人より義理堅いポールさん！
他の宿泊者はとっくに出発し、残されたのは私たちだけ。



煙突掃除の後に、ご主人の奥様手作りチョコレートケーキをご馳走になりました。
山でこんな美味しいケーキに巡り会えるなんて･･･感激です。
さぁ、そろそろ出掛けますか。
とその時、帰り際にポールさんの薪割りが見たい！と要望があり、



薪割りサービス、というか薪割りパフォーマンスで締めくくりました。
全員で記念撮影して、さぁ出発。



黒百合ヒュッテの皆さん、大変お世話になりました。
目指すは中山峠。

まだまだ続きます。

関連記事

• 北八ヶ岳-静寂な森へ- (2011/09/02)
• 北八ヶ岳-黒百合ヒュッテ- (2011/09/01)
• 北八ヶ岳-天狗岳- (2011/08/31)